Nourriture traditionnelle

Les chasseurs du Nunavut chassent, pêchent et récoltent des aliments qui font partie du régime alimentaire traditionnel des Nunavois et que l’on appelle nourriture traditionnelle. La nourriture traditionnelle comprend le caribou, le bœuf musqué, le canard, le lagopède, le béluga, l’omble chevalier et d’autres aliments issus de la flore et de la faune sauvages. Elle comprend également les baies et les plantes comestibles cueillies dans la nature.

Pour les populations du Nord, que Calm Air soutient fièrement, la nourriture traditionnelle représente une part importante d’un régime alimentaire nutritif et équilibré.

Nous assurons gratuitement par le biais de nos vols réguliers l’expédition de nourriture traditionnelle entre les communautés de Kivalliq.

Déposez votre prochain envoi à notre comptoir de fret et nous inspecterons votre colis pour nous assurer qu’il est conforme aux normes de transport.

• Caribou prélevé
• Bœuf musqué
• Canard
• Lagopède
• Béluga
• Omble chevalier/poisson
• Phoque
• Viande d’ours polaire

Remarque: ces envois ne sont gratuits que si les aliments sont destinés à la consommation personnelle.

Cette offre est valable uniquement dans la région de Kivalliq.

D’autres modalités peuvent s’appliquer.

Téléphonez ou rendez-vous au bureau du service de fret le plus près pour obtenir plus de renseignements.